Les sorties "découverte" sont organisées surtout de début mars à fin novembre, localement ou dans la région proche et se déroulent très majoritairement le dimanche. Leur durée couvre généralement la demi-journée (matinée ou après-midi) mais certaines sorties sont programmées pour une journée entière. C'est notamment le cas pour celles effectuées sur les sites relativement distants. Une quarantaine de sorties sont ainsi effectuées en moyenne chaque année.
Le nombre de participants étant limité pour les sorties mycologiques, les personnes non-adhérentes ne sont acceptées que sur inscription.
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Le numéro de téléphone à contacter est précisé sur l'agenda.